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たけちゅう♪
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2004年11月12日

夫婦(めおと)で飲食店開業!

飲食店開業なら「開業大学」

私の大事な飲み友達の蔭山君のお店です。
今年6月末に大阪は谷町2丁目に立ち飲みや「マルキン酒店」をオープンしました。
場所は法務局を谷町筋をはさんでまん前。リブロという本屋さんのあるビルの地下1階です。

この蔭山君。なんと、開業資金をためるため、長野は上高地にあるホテルに8ヶ月間住み込みをしてきました。
しっかりと資金と“何か”を持って帰った蔭山君。
何かって?
住み込み先のホテルから、な、なんと、奥さんまで一緒に持って帰ってしまいました・・・(写真右の赤いシャツを着てる人が奥さん)
そこで、二人で物件探し。
半年くらいかかったでしょうか。やっと見つかった場所はサイコー!(一緒に物件を探している時は楽しかった・・・)

マルキン酒店はホントにリーズナブルな立ち飲み屋。
キリン一番搾りが290円!!!
飲んで食べてお一人千円を越すのがやっとかっと。
(ちょっと宣伝になってますね)

そんな蔭山夫妻に、来年にはベビーも誕生!!!
蔭山くんも店の大将になり、パパになり、やっぱり最近面構えが変わってきたような・・・

この幸せな開業がいつまでもいつまでも続きますように。


Posted by たけちゅう♪ at 05:40│Comments(0)ニュース
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