あなたにピッタリの開業が見つかる！

岐阜から うれしいお便りです。

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武田先生

おはようございます。
今朝、サロン2年目の始まりの日を迎えました。

報告会でもお知らせしました、訪問美容の付帯（？）事業となるリネンも
4ヶ月を経過し、代金回収も含め順調に回り始めたところです。
また、小学校のPTA会長の職も今月末の任期満了となり、それぞれの
仕事に一つの区切りがつこうとしています。

4月からは、PTAの仕事で得た沢山のつながりもフル活用しながら、
本業の訪問美容に専念した動きをとります。
これまでにご愛顧いただいている施設・病院とそこでのご利用者様を大切
にしながら、新しい訪問先を開拓しようと思います。

また、機会があれば楽しいお酒を飲みたいですね。

取り敢えず、一年経過のご報告まで

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Cache（カシェ）
ビューティーモバイル事業部
山下　浩二
〒509-0238
岐阜県可児市大森2815番地
Tel：0574-64-3716
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便りの主は、

一昨年岐阜県美濃加茂商工会で開催されました

創業塾ステップアップ講座を卒業されたこうちゃん（山下浩二さん）です。

こうちゃんは、名古屋で陶器の営業を２２年間勤められた後、

かねてから念願だった介護を必要とし、外の美容サロンに出向く事の出来ない方々のための訪問福祉美容を始められたのがちょうど一年前。

奥様は美容師だったものの、本人にはあまり縁の無かった世界。

そして福祉美容と言った、まだまだ世間的には十分に認知されていない分野を手がけるのです。

全てが手探り。
開業までの準備期間も、開業されてからの一年もなみなみならない努力の日々だったことでしょう。


そんなこうちゃんから、今も元気でやってますと言う声が聞けるのは本当に嬉しいですよね。


この訪問福祉美容のコンセプトは以下の通りです

介護を必要とする方々が、おしゃれをすることで笑顔を取り戻した例が数多く報告されています。

高齢になっても、障害があっても、「美しくありたい」と思う気持ちはみんな同じだと思います。

車椅子を利用していたり、寝たきりであっても、おしゃれをして、人と会うことを楽しんでいただけるような支援をするために、私たちの考える訪問福祉美容を地域に定着させて行きたいと考えております。






これからも、地域の方々に愛され、必要とされる事業にエールを贈り続けたいです。  

今年も京都佛教大学で、
「キャリアイクステンション」と言う講義を受け持ちます。
この講義は平成１７年度より始まり４年目を迎えます。



初年度は特別講座枠で、単位取得講座ではなく、
佛教大学と、地元北野商店街（北野天満宮門前町）とのコラボレーションで
学生によりカフェの運営を始めました。
地域と大学との連携のコミュニティ企画です。

もちろん、約半年間の講義の中でビジネスに関する基本的な知識を学び
具体的にプラン作成し、カフェを開業したのです。
今では、正式な単位授業に採用されています。


今年のシラバスはこんな感じです
■授業のテーマ
学生自らが創造と、問題解決力を養う力をつける。

■授業の概要
起業の基礎知識を、座学と北野商店街のカフェ運営で学ぶことにより、実社会を垣間見、自立した考えを持つ。またそれを将来の職業、そして生活へと結びつけていくことを可能にする為のキャリア形成を支援する。

■授業の目的・ねらい・到達目標
実際のカフェ運営（北野商店街）をグループワークで体験する事により、起業家マインドを持ち、一般企業に就いた時に非常に役に立つ、コミュニケーション力、ネゴシェーション力、ファシリテーション力、コーチング力、そしてプレゼンテーション力を学ぶ。

■毎回の授業テーマ・内容

第1回 開講オリエンテーション　　
・今後の進め方、カリキュラム、実習についての説明
第2回 カフェショップの開業までの流れと準備事項　　
・自分達の作りたいカフェのイメージ
第3回 コンセプトメイクのキホンを押さえよう！　　
・コンセプトメイクと、必要なリソースについて
第4回 最近のカフェ事情とコンセプトづくりのヒント　　
・事例紹介による、最新カフェコンセプト
第5回 事業計画書を作ってみよう（１）　　
・事業計画書作成に必要な要素について
第6回 事業計画書を作ってみよう（２）　　
・ターゲット顧客のイメージを掴もう
第7回 事業計画書を作ってみよう（３）　　
・マーケティングの基本について
第8回 見積もり損益計画の作成（１）　　
・コストには２つの考え方がある　～イニシャル＆ランニング～
第9回 見積もり損益計画の作成（２）　　
・売上予測の立て方　～マーケティング調査～
第10回 見積もり損益計画の作成（３）　　
・収支予測について　～原価計算～
第11回 売れるメニューづくりのコツ　　
・キラーメニューづくりと、食材の仕入と管理の知識
第12回 ショッププランの作成（１）　　
・宣伝・広告プランの検討・作成
第13回 ショッププランの作成（２）　　
・ショッププラン・実習計画の作成
第14回 ショッププランの作成（３）　　
・ショッププランの完成


この体験型の授業は、学生達に知識以上の何かをもたらしてくれると期待しています。

そう言えば、講義最終日にはこんな一幕もありました。
「感極まって！泣いちゃいました」

今年も楽しく頑張ります。  

三重大学　知財教育セミナーに行きました。

「フィンランドの教育から学ぶ」
－これからの日本の知財教育－




ちょうど三重大現代ＧＰ報告会のときに開催されました。
講演はＴａｐａｎｉ　Ｋａｎａｎｏｙａ（タパニ カナノヤ）氏
フィンランドの中学校で木工科を教え、その後技術作業教師の養成をされた方です。

フィンランドと言えば、今日本でも流行っている北欧デザインが有名ですね。
わたしの周りでも、雑貨店を目指す方も多く、よくフィンランドのデザインのことを聞く事があります。

また、フィンランドと言えばノキアですよね。
世界最大のシェアをもつ携帯電話端末メーカー。

そんなフィンランドのデザインは、どこから生まれてくるのでしょうか？

フィンランドでは世界で初めてハンドクラフトを、全ての児童が学ぶ教科として普通教育の中に持ち込んだそうです。

今でもなお、フィンランドでは全ての初等学校講師は、技術作業とテキスタイル作業の両方を教える為の能力を身につけているそうです。

そしてフィンランドでは、他の北欧諸国と違い、新しい技術はハンドクラフト教育の中に取り入れる事をしていたそうです。
例えば以前、教科の中に「駆動装置と電気」が含まれていました。
そのため、エレクトロニクスやコンピューターを授業に取り入れることは容易だったそうです。

このような全国民的な教育の流れを聞いているうちに、
ノキアなどの企業が興るのも至極うなずけました。




また、アントレプレナー教育も１９７６年のカリキュラムの中に登場したそうです。
３０年以上も前に既に“アントレプレナー”に関して教育の現場にお目見えしているとは驚きです！

現在、再び商業教育の中で、これに関する新しい関心が集まっているそうですが、
日本も負けてはいられないですねっ。  

松阪牛でおなじみの三重県松阪には学生が営業しているカフェがあります。

淑徳大学のサキちゃんが切り盛りしている

cafe d's act




先日、最後のカプチーノを飲みに行ってきました。



松阪の商店街も、シャッター街になりつつあるのですが、

学生の有志が集まってカフェを始めたのが4年前。


現在のママ（笑）さんはサキちゃんです。

そのサキちゃんも、この春から名古屋で就職。

今月でカフェを卒業する事になりました。


サキちゃんとの付き合いは、mixiでメールをもらったところから始まりました。

その後、d's actにも良く遊びに行ったり、
私の三重大での講義でも宣伝に来ていただきました。


少し寂れかけた商店街に、学生の息吹が感じられるということは

とても重要な事ですよね。


今後 d's actは、新たな代表を迎え入れ、
これからも変わらず、いや更にヒートアップしてくれることを期待しています。


全国各地で、このようなケースは良く見かけられますが、
長く続けられている事が素晴らしいです。


サキちゃんは、これから新しい夢に向かって突き進んでいきます。

持ち前のバイタリティで、頑張って行ってください。


次は、名古屋の飲み屋で会いましょう（笑）  

現代GPとは、

文部科学省の国公私立大学を通じた教育改革の支援事業で、「現代的ニーズ取組支援プログラム（現代GP）」の支援プログラムを指す言葉です。
（GPというのは“good practice”の略です）


現代の大学は、様々な面でのグローバル化の進展により、これまでの「モノ」や「カネ」から、新しい「知識」・「情報」・「技術」が社会のあらゆる活動の基盤として飛躍的に重要性を増してきています。

このいわゆる「知識基盤社会」においては、知の拠点として大学等がこれまで以上に重要な存在になってきています。

（文部科学省より）


三重大学では、
「全学的な知的財産創出プログラムの展開」
と言うプログラムが平成16年から採択されています。


私が本年度三重大学で教鞭をとらせて頂いた「アントレプレナー論」もこのプログラムの一環で行われました。

本年度で終了となる三重大学の現代GPの総決算として報告会が、
三重大学付属小学校で行われました。



この日は、アントレプレナー論講師としてではなく、
現代GPの評価委員会のメンバーとして出席してきました。


三重大学現代GPの概要としては、
全ての学生に早い段階で発想の喜びを味わう機会を提供し、発想・学問的背景・実務的知識を得られるようにする事により、全学生の知的財産マインドの高揚を図るという点が特色ある取組み。
発想することの喜びを味わい、創造に関わるアカデミックな議論から実務的な知識までの講義群を提供していきます。また、学生の創意工夫を振興するために、学内発明コンクール、学生ベンチャーの公募、様々な講演会、研究会の実施。

などです。


私は4年間の三重大学現代GPの活動の報告を受け、
評価委員として鈴鹿国際大学副学長と共に、次のように講評させていただきました。
（以下当日の録音テープからおこしたものです）

「武田でございます。この現代ＧＰは，知的財産を大学で学ぶと。
えー、私の本業はコンサルタントをしておりまして，ベンチャービジネス，ベンチャー企業さんの経営のお手伝いと言うものに携わらせていただいております。そのほか，大阪市に大阪市立大学という大学がございまして，そこの教授と共に，その教授の発明品を何とか世に出そうと、ベンチャー企業を立ち上げまして，それで知財を自ら世の中に出そうというところでお手伝いをさせていただきました。
私はこういう仕事なので教育者ではございません。
多くの大学は，大学と企業との繋がり，また実際技術（商品）が世に出せるというルートが，非常に強いところ，弱いところがあるかと思います。
今回の現代ＧＰの大きな流れというのは，そういうパイプを太くしていくもの，そういう役割を担っていくものではないかなと思います。私のような，民間の人間からすれば非常に期待を持てるところではありますね。そういう意識を，まず啓蒙していくという段階では，非常によいプログラムだったのではないかと思いました。
　ただ，課題というところでは，ではほんとうに具現化できるのか。基礎的な教育とか，そういう啓蒙はできるけれども，ほんとうに具現化するにはもう一歩踏み込んだ，二歩踏み込んだ取り組みというのが，実は必要でございます。
市場に出すところというのは，学内の教育からもう一歩踏み込んだところ，どこまでが役割なのかということはありますけれども，その出口をも見据えて，ビジョンのなかに置いて教育に持っていくと，よりわかりやすいのではないか。
出口のないものをあまりイメージしても，発展性は少ないのではないかなと思いました。
そこが今後の課題であるのかなという気はいたしました。以上でございます」


私は教育者ではなく、ビジネスの世界で生きているので、
どうしても実社会に直結した思考になった評価をしてしまいます。


三重大学での現代GPは、本年度で終了いたしますが、
私のアントレプレナー論は、その枠を超えて来年度も大学側が予算を組んでいただきました。


引き続き、学生の“知”を生かした新しい（面白い）ビジネスの創造を目指して行きたいと思います。  

先日、三重県四日市に開所された

高度部材イノベーションセンターの開所式に参加してきました。




これは三重県が独自に行った産業政策であり、
このように、都道府県が主導で産業政策を行うケースは稀といえる。

ほとんどの場合、行政の産業政策と言うと大企業誘致に尽きる。

三重県も亀山のシャープをはじめ、
企業誘致政策は成功していると言えます。


しかし、高度部材に絞り、産業のクラスター形成（集積）への取り組みを成功させた行政は先ず全国には無いだろう。

しかも、これまでの箱物事業とは違い、
ここの施設は三菱化学の既存建物を利用している。

プロジェクト着手からオープンまでも異例の速さで進んだらしい。



三重県四日市といえば、日本で最初に石油コンビナートが興った土地です。

近年この石油コンビナート産業が衰退し、新たな産業の種を生み出す事が早急の課題なのでしょう。




三重県は、一昨年度から３年に亘り実質経済成長率が全国でトップにあります。

それも、北川前知事時代から行われた研究開発に対する支援が実を結び、
多くの企業が三重県内に研究所や製造拠点を置き始めた結果だそうです。


行政も、動いています。

われわれ民間も、民間に出来る事をしっかりとしていかないといけません。


とりわけ、三重県では、

人口と産業が集中している北勢よりも、限界集落も多く点在する南の方に力を注ぐべきでしょう。


個人的にですが、私は、

地方のコミュニティビジネスに力を注力していきたいと思っています。  

遠く、三重県熊野方面から、ベンチャー相談に来られたのはこだわりの家具を作る

よしや さん



先月の「コミュニティビジネス熊野創造塾」の卒業生です。


よしやさんは、熊野の木が大好きで、大好きで、

その木を使った家具を作る職人さんになりました。


熊野は、杉とヒノキが有名です。

しかし昨今は熊野の木材業も元気がありません。

このままではどんどんジリ貧していくでしょう。


これからは一人でも多くの人に熊野の木のよさを分かってもらい、

熊野の木材の復活につながればと思います。


よしやさんと、今後の家具販売について様々な角度から話し合い、

沢山のアイデアを出すことが出来ました。


そして、プロモーション活動の第一弾として、

出張マイ箸作り体験教室を津市内で行うことが決定しました。

木の良さを分かってもらうには、じっくり木と向き合うのがよいそうです。

自分で、お箸を作る事によって、木の温もりを手に感じることが出来るのです。


来月に開催されると思いますので、またブログで告知したいと思います。



セミナー卒業生がどんどん活躍される事が嬉しいです。




よしやさんとは、三重県津名物うな丼を一緒に食べました  

今月のはじめ、

三重県青山にある 義左衛門の酒蔵を訪れたときの事です。


蕎麦打ちの実演を見てきました。


その時の動画を携帯で撮ったものです。





実は、ここ伊賀でも蕎麦の実を栽培しています。


これで地域おこしは出来ないものかなぁ・・・。  

昨日、三重県上野税務署に提出してきました。


今年の申告期限は、3月15日が土曜日のため17日月曜日です。





通年は、簡易書留郵便で提出し、同封した返信封筒で控えを送ってもらっていました。


今年はちょうど、伊賀市方面に用事があったのでよかったです。  

　　　　うわぁ～


　　結構感動しました！




熊野（三重県）には、こんな面白い観光スポットがあったのですねっ。



コミュニティビジネス熊野創造塾の最終回の日、

熊野市役所の方が、セミナー会場に行く前に、ちょっと立ち寄ってくださいました。


この日も快晴で、暖かく、獅子岩もはっきりと見ることができました。



あちこちにセミナーを行くときの一つの楽しみですね。

ちょっとした観光気分になれます p(^^)q


  

熊野商工会議所主催のコミュニティビジネス熊野創造塾の最終回。

私のセミナーではおなじみのチャレンジングシートを使っての決意表明。


　☆このセミナーを受講して何を掴んだか。

　☆それによって、自分は何をしようと思ったか。

　☆それを具体的にはどうするのか。

　☆いつまでに！！！



一人ひとりに発表していただきました。

































そして、熊野のヒノキを使った手作りのお土産も見せていただきました。



小さな、熊野発信のお土産です。


また、この地方だけで昔から使われているお茶を炒る釜を復元した金物屋さん。




こういったものは、代々受け伝えてもらいたいですね。


また、受講生の中から何人か、
ブログを活用して自身のブランディングに取り組み始めた方もいらっしゃいます。

おいおい紹介させていただきますね。



そして、この熊野にも、
コミュニティビジネスが根付くよう、これからの応援していきたいと強く思うのでした。  

三重県津商工会議所　起業塾の卒業生である

大西さんが、本日津市にて

眉・まつげ美容専門サロン　　ＬＵＣＩＮＡ～ルキナ

をオープンしました！






場所は、

　　津市鳥居町166-2　スクエアビル2Ｆ　（三重大附属小学校横）
　　電話　059－271-6868


遊びに行ったときは、ちょうどお客様がいらっしゃいました





なかなか素敵な内装でまとまっています。

実は、この物件を決められるとき、
現地を簡単にですが、調査・確認したことがあります。

とても良くお店作りが出来ていたので、安心しました（●＾o＾●）


外観はこんな感じ。








津商工会議所　起業塾の卒業生で起業されたのは、

これで３～４人目でしょうか？

皆さん、着実に前に進んでおられます。



講師として、とてもとても嬉しいですヽ(*⌒∇⌒*)ノ  

三重県松阪市の駅前の商店街では、

様々なお雛様が飾られています。


ここ「おもてなし処　鈴の音」でも、

大正時代のお雛様が飾られていました。




おもてなし処　鈴の音　は、松阪商店街の女将さんが集まってコミュニティの拠点にしている活動です。

  

今日は、１日中三重県にどっぷりです。

私の住む三重県伊賀地方は酒蔵が実に多い地域です。


近鉄美旗駅（名張市）を１０：４０ごろ出発し、

先ずは美旗古墳群を散策




あぜ道の中をぐんぐん進み




美旗の特産品である「美旗ぶどう」の畑を抜け




初瀬街道を青山高原に向けて歩きます

（常夜灯）



青山高原をぐぅっと、登ったところにある大村神社へ

この神社は地震を防いでくれると言い伝えがある「要石」、
日本三大奇鐘の一つ「虫喰鐘」、
国指定重要文化財の「宝殿」などがあります。





大きな杉の木もありました



ここで、お参りをし、
あともう少しで、今日の目的地　若戎酒造　へ！


着いたゴールは、義左衛門の酒蔵






今日は、試飲会や、様々な催しものがありました。










そして、すぐ隣で、初瀬街道まつりがありました







この辺りの餅つきです。






そして、つきたて御餅


これは、最高でした！


沢山試飲しましたが、まだまだ飲み足りません。





こんな展示物も。




これ今でも、実際映っているのです。





酒蔵の最後の締めくくりは、蕎麦でした。




その場で打ったものです。





打ちたては違います！！！


酒蔵見学を全て終えた後は、再び初瀬街道を歩き近鉄青山駅へ





今回は、近鉄電車の企画　「酒蔵みてある記」でのイベント。

大阪や名古屋をはじめ、方々から参加されているようでした。


我々も、三重の特産品を広く宣伝すべく、このようなイベントで、

三重を盛り上げたいと思いました。



その土地土地には、まだまだ素晴らしいものが眠っているのですねぇ。

先ずは、伝え、知っていただく事から。

コミュニティビジネスのはじめの一歩ですよね。  

三重県熊野市商工会議所で行われました

「コミュニティビジネス熊野創造塾」

が、地元の新聞で紹介されました。

南紀新報さん




吉野熊野新聞さん






どちらも、私のお話させていただいた中で、

ブランディングの重要性について、特に記事にしていただいています。



次は、受講生の方々が、

コミュニティビジネスの特集などで取り上げられる事を祈りたいです。  

武 田 秀 一　Takeda　Hidekazu　たけだ　ひでかず


【公演（セミナー）実績】

≪経営革新≫
財団法人大阪市都市型産業振興センタ－ 経営ゼミ
大阪市主催（あきんど塾）
京都商工会議所（第2創業塾）
岡山県みまさか商工会（経営革新塾）
東京都立川市商工会議所（経営革新塾）
島根県雲南市商工会（ものづくり経営革新塾）　　他多数

≪創業塾≫
津商工会議所
鈴鹿商工会議所
三重県ベンチャースクール
美濃加茂商工会
堺市商工会議所
茨木市商工会議所
高槻市商工会議所
守口市商工会議所
宝塚市商工会議所
尼崎市商工会議所
島根県産業振興センター　　　　他多数

≪その他≫
鈴鹿商工会議所　ビジネスプラン作成セミナー
三重－１グランプリ ビジネスプラン作り
財団法人名古屋都市産業振興公社 学生ビジネスプラン作成セミナー
大阪市あきない繁盛館内飲食開業学校 講師
飲食開業セミナー（ドリームゲート他）
ビジネスプランブラッシュアップ講座（ドリームゲート他）　　他多数

≪大　学≫
国立大学法人　三重大学　アントレプレナー論　講師
佛教大学　　キャリア・イクステンション　講師
（皇學館大學　　ビジネスプラン作成講座）
（三重中京大学　ビジネスプラン作成講座）




図書館で起業！！！

起業について学ぼう