あなたにピッタリの開業が見つかる！

三人カウンターで飲んでいるのですが、まるで私は一人客。
カレーの話が始まると、長野の尾澤さんも大阪の伊藤さんも、さっき初めて会った人？
って感じで、マニアックな話のオンパレード。
始めは有名店の話から始まって、珍店の話題。
お次は製法の話からスパイスの話になると、もう分かりません。

音楽は国境を越えるというが、カレーも国境を越えます！

伊藤さんはドリームゲート教習所卒業生の知る人ぞ知るカレージャンキー。
尾澤さんは長野県にカレー文化を定着させるであろうカレーマニア。

二人の雄は、開業大学で出会ってしまいました。

ただ今、大阪道頓堀極楽商店街のやきとり屋。
隣の二人組みは絶好調でカレーの話で盛り上がってます。  

旨そうでしょう！
これ何度と思います？
“トンテキ”なんです。
トン（豚）のテキ（ステーキ）
これ、三重県四日市の名物なんです。
三重県民の私も始めて知ったのですが・・・
三重ベンチャースクールの放課後。好例の居残りブラッシュアップ飲み会で食べに行きました。
たっぷりキャベツの千切りの上にボリュームのトンテキ。ゴロゴロとにんにく。ウスターソースをベースに作られたたれがたっぷりかかっています。
確かに旨かった！
その後は手羽先をあてにブラッシュアップしてきました。