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たけちゅう♪
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2005年05月10日

食べ物やさん

GW最終日は家族で名古屋駅上にある百貨店のレストランで食事をしました。
ここぞとばかりの家族サービス

でも楽しい食事のつもりが・・・!

なんと、私の料理の中に異物がぁ〜
たいしたものではなかったのですが、それでも何だか水を差されたようで、すぐに店員を呼びその物を見せました。

店員は慌てて奥に行き、しばらくして責任者らしき人がやってきました。

「申し訳ありません」と。

私としてはもう一つ反応が遅いような…

そこで、
「早く下げてください」と料理を下げるように伝えたのでした。

慌てて私の食器を下げて奥へ戻ってしまいました。
再び現れ、「新しい料理をお持ち致します」との事でしたが、さすがに楽しい気持ちで食事を続けられそうになく、その申し出はお断りさせていただきました。

私も商売柄、この店ではどんな対応をするのかと、興味を持って見ていました。

やはりポイントは対応の素早さです!!

責任者の方も、至極丁寧な応対をしてくださったのですが、いまいちテンポが悪かったような〜

クレーム対応って、難しいですよねっ!


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Posted by たけちゅう♪ at 03:17Comments(0)ニュース